Günümüzde her sofranın vazgeçilmezleri arasında kuşkusuz salatalar yer alır. Her sofranın vazgeçilmezi olan salatalar birçok farklı çeşidiyle sofralarımızın baş köşesinde yerini alır. Çoban salatasından, makarna salatasına, makarna salatasından, yumurta salatasına kadar büyük rağbet gören salatalardan soya fasulyesi salatasının lezzeti de akıllara kazınacak bir lezzettir.
Tok tutmasının yanında içerisinde kullanılan gıdalarda sağlık açısından oldukça yararlı gıdalardır. Vitamin açısından oldukça zengin olan soya fasulyesi mutlaka sıklıkla tüketilmesi gereken bir gıda görevini üstlenmektedir.
Soya Fasulyesi Salatası Yapımı için Gerekli Malzemeler Nelerdir?
- Soya fasulyesi
- Maydanoz
- Kıvırcık
- Soğan
- Maydanoz ve dereotu
- Salatalık
- Domates
- Zeytinyağı
- Limon veya limon suyu
- Tuz
- İsteğiniz doğrultusunda mısır ve kornişon turşu
Soya Fasulyesi Salatası Yapılış Aşamaları Nasıldır?
- Soya fasulyemizi bir gün önceden yıkayıp ıslayalım.
- Soya fasulyelerimizi haşlayalım.
- Haşlamış olduğumuz soya fasulyemizin içerisine yeşilliklerimizi ( maydanoz, dereotu, yeşil soğan) ekleyelim. Biraz karıştıralım.
- •Mısırımızı ilave edelim. (Tercih edecek olanlar için)
- •Kornişon turşularımızı da küçük küçük doğrayarak üzerine ekleyelim. (Tercih edecek olanlar için)
- Tuz, limon ve bir miktar zeytinyağı ekleyerek servis tabaklarına alalım.
İzleyin: SOYA FASULYESi SALATASI / Diyet de olanlar icin FARKLI bir Fasulye Salata Tarifi / Salata Cesitleri
Soya Fasulyesinin Yararları Nelerdir? Soya Fasulyesi Salatası Neden Tüketilmelidir?
Soya fasulyesinin lezzeti yanında yararları da tercih edinme sebepleri arasında büyük bir yere sahiptir.
- Soya fasulyesi metabolizmanın gelişmesine yardımcı olurken kilo alışverişini düzenlemeye de yardımcı olur.
- Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
- Şeker hastalıklarını önler. Şeker hastaları için efsanevi bir besindir.
- Sindirim sistemini düzenler.
- Kolay sindirilebilir ve şişlik hissi vermez.
- Kalp sağlığını koruma açısından da oldukça yararlı bir gıdadır.
- Kanser hücrelerinin oluşumunda bir savaş savar görevi görür.
- Protein ve vitamin bakımından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Hastalıklarla savaşan antibiyotik görevi üstlenir.
- Hormonal değişimler sonucu meydana gelen menopozda sık sık tüketilmesi gerekir ve uzmanlar tarafından önerilir.
- Kalsiyum açısından çok zengin olan soya kemik yapısının gelişmesinde, güçlenmesinde ve sorunların giderilmesinde oldukça etkilidir.
- Boşaltım sıkıntısı yaşanan durumlarda sindirim kolaylığı sayesinde kolaylık sağlar.