Hem lezzetli hem de pratik bir tarif arayanlar için harika bir kurabiye tarifiyle geldik. Oldukça kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu un kurabiyesini çok sevecek her zaman hazırlamak isteyeceksiniz. Ansızın gelen misafirlerinize hemen ikram edebileceğiniz aynı zamanda lezzetiyle dört köşe olabileceğiniz bu un kurabiyesi tarifini mutlaka deneyin…
Malzemeler;
- 250 gr susuz bitkisel yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4-4,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Yapılışı;
İlk olarak uygun bir kabın içerisine 250 gram susuz bitkisel yağı ilave edelim. Oda sıcaklığına gelen yağın ardından içerisine 1 su bardağı pudra şekerini ve 4,5 su bardağı unu ilave edelim ve yavaş yavaş yoğurma işlemine başlayalım. Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğurma işlemini tamamlamayı ihmal etmeyelim. Hamurumuz yumuşak formda bir hamur olacak dolayısıyla fazlaca un ekleyip, hamurunuzu sertleştirmeyin. Hamurunuzu uygun formda getirdikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
Ceviz büyüklüğündeki hamurları yuvarlayarak şekil verelim ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin içerisine yerleştirelim. Tüm hamura şekil verdikten ve fırın tepsisinin içerisine dizdikten sonra, üzerine artı desenin şekil verelim.
Önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında yaklaşık olarak 20 ile 25 dakika pişirelim. Sürenin sonunda kurabiyeleri oda sıcaklığına gelene dek soğutalım, soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirelim. Akabinde dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz…
Video: 3 Malzemeli 🤩 Orijinal Pastane Un Kurabiyesi Tarifi