Hafta sonu kahvaltı masasının zengin ve dolu dolu görünmesini sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre. Oldukça kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz pizza tadındaki bu kahvaltı böreğini hem çok sevecek hem de her gün yapmak isteyeceksiniz. Lezzetiyle kahvaltının en gözde sıcak mamullerinden bir tanesi olan pizza böreği mutlaka deneyin!
Malzemeler;
- 1 yufka
- Sıvı yağ
İç Harcı için;
- Sucuk
- 1 yeşil biber
- 1 domates
- Maydanoz
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Pul biber
- Tuz
Üzeri için;
- Yumurta
- Galeta unu
Yapılışı;
Pizza böreğin ilk olarak iç harcını hazırlamaya başlayacağız. İç harcı için uygun bir kabın içerisine doğranmış sucuğu, yeşil biberi, domatesi, bir tutam maydanozu, rendelenmiş kaşar peynirini, kekiği, pul biberi ve bir miktar kadar tuzu alalım. Akabinde tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Ardından tezgahın üzerine yufkayı alalım ve yufkayı dört eşit parçaya güzelce bölelim.
Bölme işlemini tamamladıktan sonra yufkamızın geniş bölümüne iç harcımızı ilave edelim. İç harcını yerleştirdikten sonra yufkayı çok fazla sarmadan kare bir şekilde saralım. Tüm yufkalar için aynı işlemi devam ettirdikten sonra börekleri ilk olarak çırpılmış yumurtaya akabinde de galeta ununa bulayalım.
Bu işlemleri sırasıyla gerçekleştirdikten sonra kızarmış yağda her iki tarafı da eşit olacak şekilde güzelce pişirelim. Tüm böreklerinizi pişirdikten sonra dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz. Yapılışı son derece kolay lezzetiyse dışarıda bulunan böreklerden bin kat daha güzel olan bu böreği mutlaka deneyin. Evinizde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz pizza tadındaki börek tarifini hem siz hem de misafirleriniz fazlasıyla sevecek.
Video: PİZZA TADINDA Pratik Kahvaltı Böreği Tarifi ⏰
Tam bir lezzet şöleni olan bu tarifi denedikten sonra bize teşekkür edeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun…
